Главная » Каталоги » - тепловое оборудование » ПЛИТЫ, СКОВОРОДЫ » Сковорода электрическая ЭСК (Abat) б/у
Сковорода электрическая ЭСК (Abat) б/у

Сковорода электрическая ЭСК (Abat) б/у


Цена: 45000 руб.

Сковорода электрическая ЭСК (Abat) б/у

 
Основные характеристики
Подключение 380 В
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.27 м2
Объем чаши 40 л
Температурный режим от 20 до 270 °С
Ширина 800 мм
Глубина 899 мм
Высота 950 мм
Вес (без упаковки) 101 кг
Страна-производитель Россия
Описание

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:

  • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
  • Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
  • Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
  • Откидная крышка

Дополнительные характеристики:

  • Время разогрева сковороды до 230 °C: 12 мин.
  • Толщина дна чаши: 10 мм
  • Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм
  • Потребляемая мощность: 9 кВт
  • Количество ТЭНов: 3
Распечатать

Сопутствующие товары

В этой категории нет доступных товаров!